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Texturomètre / duromètre

analyseur de texture et de

fermeté pour les pâtes

alimentaires,à gateau et à

pain

Texturomètre motorisé

Efficace, simple te précis, conçu pour mesurer la densité de la pâte à gateaux ou à pain, notre nouvel instrument est entièrement conçu et fabriqué en France

Agrosta Dough - Analyseur de texture automatique qui

détermine la fermeté des pâtes

Capacité du capteur : 20 Kg, précision 1.5 grammes

Mesurez rapidement et de manière fiable la densité d’une pâte alimentaire grâce à

ce texturomètre motorisé conçu et calibré en France, garanti 2 ans

Mesure de 0.2 à 20 Kg. Le chariot descend lorsque vous appuyez sur le bouton tactile, puis il commence une course précise dés qu’il détecte l’échantillon, le comprime et enregistre des milliers de mesures. Ensuite, il remonte automatiquement en position d’origine. Seule la pression maximale ressentie est affichée et enregistrée, ce qui rend les mesures facilement exploitables. C’est un appareil qui fonctionne connecté à un PC ou une tablette, il est fourni avec un logiciel compatible Windows XP, 7, 8 et Windows 10 Fourni avec deux embouts et deux béchers amovibles 2970 € HT, port inclus
Fruit texture analyzer
Instruments for Life